* {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:az_elelmiszereket_felepito_tapanyagok.doc|}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:elelmiszercsoportok_jellemzoi.ppt|}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:etkezesi_zsiradekok.ppt|}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:gabonafelek_jellemzese_fajtai.ppt|}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:gyuemolcsok_es_gyuemolcskeszitmenyek.ppt|}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:malomipari_termekek.ppt|}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:suetoipari_termekek.ppt|}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:tejipar_termekeinek_csoportositaa.ppt|tejipar_termekeinek_csoportositasa}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:tejtermekek.ppt|}}
  * {{:etk:targyak:elelmiszerismeret_es_technologia:zoldsegfelek.ppt|}}